Fossa Gozzi-kaas - ca. 900gr
Rif: DH025
€43,17
IVA 4%
Prezzo senza IVA: €41,51
De intensieve geuren en aroma's van de Putgerijpte Kaas van L'Antica Cascina prikkelen de smaakpapillen en bieden een unieke smaakbeleving. Deze kaas, diep geworteld in de Italiaanse traditie, onderscheidt zich door zijn rijping in natuurlijke putten die de rijke, doordringende smaak versterken.
Ideaal om verfijnde voorgerechten te verrijken, het kan worden gecombineerd met verschillende soorten honing of gebruikt om intrigerende contrasten te creëren met zure fruitjam. Als alternatief, probeer het geraspt over warme gerechten voor een omhullende smaaksensatie.
- Aanhoudend aroma
- Intense smaak
- Uniek rijpingsproces
Pairing en Adviezen:
Gozzi's Fossa Kaas, met zijn verleidelijke smaak en uitgesproken karakter, wordt de held van je tafels, zowel als een verfijnd toetje als een ster ingrediënt in de meest uiteenlopende recepten. Serveer het in vlokken over een frisse salade van rucola en noten voor een levendig en aangenaam contrast voor het gehemelte. Of probeer een handvol vlokken te laten smelten in de risotto om het te verrijken met een verfijnde en smaakvolle touch. Het is ook ideaal om een originele twist aan een traditionele carbonara te geven, door het rijkelijk over de nog dampende pasta te strooien.
Data di scadenza Array
(
[data_scadenza] => Array
(
[label] => Data di scadenza
[type] => text
[translatable] =>
[value] =>
)
)
1