Le Gemme del Vesuvio Birra Artigianale Gemma - 50 cl

Gemma is een ambachtelijk bier van Golden Ale, geproduceerd met de beste Italiaanse pasta van harde tarwegriesmeel en de beste gerstemout. Het productieproces van ambachtelijke pasta brengt een bepaald percentage overtollige pasta met zich mee die, ondanks dat deze vanuit organoleptisch en voedingsoogpunt van uitstekende kwaliteit is, niet kan worden verpakt. Met het oog op het valoriseren van goede grondstoffen en het tegengaan van voedselverspilling, wordt deze pasta gebruikt om een ​​ambachtelijk bier te produceren met een primitieve en zonnige uitstraling en een volle, intense en onmiskenbare smaak. Een eigentijds en toch traditioneel bier dat zijn wortels heeft in de principes van de circulaire economie die typerend zijn voor de boerencultuur van vroeger, toen er eigenlijk niets werd verspild.