Caputo Meel Manitoba Oro Tipo 0 - 1 Kg

Rif: MH007

€3,16 IVA 4%

Prezzo senza IVA: €3,04

Wanneer tarwe in overvloed... Caputo transformeert het in Manitoba Gold Meel Type '0'. Een sterke bloem rijk aan eiwitten, perfect voor degen met een unieke gisting!

Ingrediënten

Tarwemeel

Voedingswaarden

Informatie	Per 100g	Per portie (100g)
Energie	1464 kJ (350 kcal)	1460 kJ (350 kcal)
Vetten	1,5 g	1,5 g
Verzadigde Vetzuren	0,1 g	0,1 g
Koolhydraten	69 g	69 g
Suikers	1 g	1 g
Voedingsvezels	-	-
Eiwitten	14 g	14 g
Zout	0,04 g	0,04 g
Fruit, groenten en noten (schatting)	0 %	0 %

We doen altijd ons best om u nauwkeurige en bijgewerkte informatie te bieden, maar we raden u toch aan het productetiket te controleren voordat u het consumeert, vooral als u allergieën of intoleranties heeft. Wijzigingen door de fabrikant vallen niet onder onze verantwoordelijkheid.

Combinaties en tips:

Om de magie van Manitoba Oro Bloem in de keuken te ontketenen, experimenteer met recepten die lange fermentaties vereisen zoals brood, pizza's en focaccias. Zijn sterke absorptievermogen maakt het deeg bijzonder zacht en elastisch, ideaal voor creaties die een zachte en honingraat-achtige textuur vereisen. Voor een creatieve aanraking, gebruik deze bloem om gerezen desserts zoals brioche of panettone te bereiden, waardoor een perfecte textuur ontstaat die het gehemelte bij elke hap omarmt.

Data di scadenza Array ( [data_scadenza] => Array ( [label] => Data di scadenza [type] => text [translatable] => [value] => ) ) 1