Pastaelisan Linguine Pasta artigianale - 500 gr
Rif: DI092
€3,70 IVA 4%
Prezzo senza IVA: €3,56
Linguine is een soort Italiaanse pasta die lijkt op spaghetti, maar platter en iets breder is. Het woord "linguine" komt van de Italiaanse term "lingua", wat tong betekent, waarschijnlijk verwijzend naar de platte, langwerpige vorm die op een tong lijkt. Linguine wordt vaak gebruikt in pastarecepten met sauzen op basis van vis, zeevruchten of lichte sauzen op basis van tomaten. Door hun platte vorm kunnen ze specerijen goed vasthouden en smakelijke combinaties creëren. De veelzijdigheid van linguine maakt ze ook geschikt voor vele andere bereidingen, afhankelijk van persoonlijke voorkeuren en specifieke recepten.
Kookmethodes Giet de pasta in kokend gezouten water (1 liter water per 100 g pasta, ongeveer 10 g zeezout). Roer af en toe en houd het water altijd aan de kook. Giet de pasta na het koken af en breng op smaak. Voedingsinformatie gemiddelde waarden per 100 g Energie 1449 kJ / 346 kcal Vet 2,7 g waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g Koolhydraten 66,0 g waarvan suikers 3,0 g Vezels 3,0 g Eiwit 13,0 g Zout 0,025 g