Trulli en Sassi Galletti uit Puglia - 400 g
Rif: AU002
€2,74
IVA 4%
Prezzo senza IVA: €2,63
De Galletti is een pastavorm die de ware geest van de Apulische keuken vangt. Beroemd om zijn vorm die heerlijke sauzen goed vasthoudt, biedt dit product een authentieke smaak en perfecte textuur. Gemaakt met griesmeel van harde tarwe, garandeert het altijd een al dente bereiding.
Ideaal voor recepten met rijke sauzen, zoals die gemaakt met vlees of stevige groenten. Ook uitstekend in ovengerechten, waar het perfect samensmelt met mozzarella en tomaat.
- Unieke vorm
- Al dente textuur
- Ideaal voor rijke sauzen
Combinaties en Advies:
De Pugliese Galletti zijn perfect voor wie de traditionele smaken van Zuid-Italië wil verkennen. Hun vermogen om goed samen te gaan met rijke sauzen maakt ze ideaal om te serveren met een stevige vleesragù of een pittige worstsauce, wat hun sterke en uitgesproken smaak benadrukt. Voor een speciaal diner, probeer ze te gratineren in de oven met gesmolten mozzarella en een bestrooiing van Parmezaanse kaas, een gerecht dat het hart verwarmt en de smaakpapillen verovert. Ze zijn ook een uitstekende keuze voor vegetarische gerechten, gecombineerd met sauzen gemaakt van aubergines of paprika's voor een rijk en bevredigend maal. Een scheutje rauwe extra vergine olijfolie net voor het serveren zal die laatste toets toevoegen die alle smaken samenbrengt.
Data di scadenza Array
(
[data_scadenza] => Array
(
[label] => Data di scadenza
[type] => text
[translatable] =>
[value] =>
)
)
1